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30 mars 2010 2 30 /03 /mars /2010 22:31

Photo0602Lindre :

marché

aux

poissons

du 29 mars

au 1er avril
Le Domaine

de Lindre à Lindre-Basse pratique la pisciculture extensive

traditionnelle.

Il organise un marché aux poissons du 29 mars au 1er avril

2010.

Parmi les 12 étangs piscicoles composant le Domaine de

Lindre, l'étang de Lindre domine avec une superficie de

620 hectares.

Son origine remonterait au Moyen-âge.

Comme la majorité des étangs, de Moselle ou d'ailleurs, il

aurait été créé par la communauté religieuse en place,

assurant ainsi la production de poisson nécessaire à

l'alimentation de la population lors des nombreux jours

de Carême.

Juste avant Pâques, ce site exceptionnel organise un marché

aux poissons.

Le grand public pourra y acheter du poisson de

consommation vivant.

Les carpes, les brochets, les perches et les autres poissons

vendus ici auront tous été pêchés dans les étangs du Domaine.

Les acheteurs bénéficieront également de conseils et de

recettes pour préparer ce poisson.

Côté pratique
Du lundi 29 mars au jeudi 1er avril 2010

de 9 H à 12 H et de 13 H à 17 H
Domaine de Lindre à Lindre-Basse
Entrée libre
Cette manifestation est accessible aux personnes à mobilité

réduite accompagnées
Pour plus d'informations sur les espèces en vente au marché

ainsi que sur les tarifs, vous pouvez contacter le Domaine

de Lindre par téléphone au 03 87 35 02 80

ou par courriel : lindre@cg57.fr

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Photo : Jean-Claude KANNY - CDT Moselle

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Published by Bruno Bronchain - RPL 89.2 - dans Archives
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